Arbres · Fagaceae
Surera
Quercus suber
Castellà AlcornoqueAnglès Cork oakAutòcton10–20 mFulla perenne

Semblant a l'alzina, però amb el tronc folrat de suro gruixut o pelat i de color vermellós.
- FullaAmples i planes
- FullaSí, una de sola
- FormaOvalada
- VoraAmb dents
- VoraLlisa
- A la brancaUna a cada banda, alternes
- A l'hivernSí, sempre verd
- EscorçaDe suro
- FruitGla
La fulla
Fulles perennes de 3 a 7 cm, ovalades, amb el marge amb dents petites. Són de color verd fosc per sobre i gris vellutat pel revers, com les de l'alzina però una mica més toves i amb el nervi central ondulat.
L'escorça
És inconfusible: una capa gruixuda de suro, grisa, tova i plena d'esquerdes profundes, que s'enfonsa quan l'estrenys. Quan s'acaba de pelar, el tronc queda llis i de color vermell ataronjat, i després s'enfosqueix.
El fruit
Glans de 2 a 4 cm, amb una cúpula d'escates llargues i una mica eriçades a la vora. Unes maduren la mateixa tardor i altres l'any següent.
La flor
Aments penjants groguencs a la primavera, com els de l'alzina. Les flors femenines són diminutes.
- gen
- febr
- març
- abr
- maig
- juny
- jul
- ag
- set
- oct
- nov
- des
Port
Arbre de 10 a 20 m, de tronc gruixut i capçada ampla, arrodonida i una mica més clara que la de l'alzina.
On viu
Necessita sòls sense calç, de granit o de pissarra, i una mica d'humitat. A Catalunya forma boscos a les Gavarres, les Guilleries, el Montnegre, el Montseny baix i l'Albera, sobretot a les comarques de Girona. No creix als sòls calcaris del Penedès.
Amb què es confon
L'alzina té fulles semblants, però l'escorça és dura i fosca, mai de suro. El garric és un arbust de fulla punxeguda i verda per les dues cares.
Una història
El suro es pela a mà cada nou anys o més sense fer mal a l'arbre. Amb el de Girona, Sant Feliu de Guíxols i Palafrugell van ser grans centres tapers, i de les suredes surt el suro dels taps de cava del Penedès.
Per saber-ne més
- Arbre: Jules Verne Times Two, CC BY-SA 4.0
- Fulla: Arielinson, CC BY-SA 4.0
- Escorça: sailko, CC BY-SA 3.0
- Fruit: Xemenendura, CC BY-SA 3.0