Arbres · Oleaceae
Olivera
Olea europaea
Castellà OlivoAnglès OliveAutòcton4–10 mFulla perenne
Fulles estretes d'un verd grisós per sobre i platejades per sota, i tronc recargolat.
- FullaAmples i planes
- FullaSí, una de sola
- FormaEn punta de llança
- FormaLlarga i estreta
- VoraLlisa
- A la brancaDe dues en dues, cara a cara
- A l'hivernSí, sempre verd
- EscorçaAmb esquerdes
- FruitCarnós
La fulla
La fulla és estreta, allargada, gruixuda i de marge llis. Per sobre és d'un verd fosc o grisós i per sota platejada, per uns pelets en forma d'escata. Surten encarades de dues en dues.
L'escorça
L'escorça és grisa, fina a les branques i esquerdada al tronc. Les oliveres velles tenen troncs gruixuts, recargolats, plens de nusos i sovint buits o partits en diversos peus.
El fruit
Les olives són fruits carnosos i ovalats amb un pinyol dur. Primer són verdes i, quan maduren a la tardor i l'hivern, es tornen morades i negres.
La flor
Floreix a finals de primavera. Les flors són petites, blanques i en raïms curts entre les fulles.
- gen
- febr
- març
- abr
- maig
- juny
- jul
- ag
- set
- oct
- nov
- des
Port
És un arbre de tronc curt i gruixut i capçada arrodonida, d'un color gris verdós. L'ullastre, l'olivera silvestre, és més petit, amb fulles més curtes i branquetes de vegades espinoses.
On viu
Es conrea a gairebé tot Catalunya, excepte a la muntanya. Al Penedès són molt comunes les oliveres als marges i entre les vinyes, i l'ullastre creix silvestre a la brolla.
Amb què es confon
El salze blanc té fulles estretes i platejades, però alternes, dentades i que cauen a la tardor. El lligustre també té fulles encarades, però més amples, brillants i sense el revers platejat. L'eucaliptus té fulles molt més llargues i en forma de falç.
Una història
La varietat arbequina, la més plantada a Catalunya, pren el nom d'Arbeca, a les Garrigues. Al Montsià, a prop d'Ulldecona, hi ha oliveres que es calcula que tenen més de mil anys.
Per saber-ne més
- Arbre: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0
- Fulla: Desconocido, CC BY-SA 3.0
- Escorça: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0
- Fruit: Javier martin, Domini públic